[맛집][서울] 잠수교집 술한잔 냉동삼겹살이 떠오를때 (광고아님)

※ 개인적인 느낌을 공유하는 내용이며, 사람은 각자의 느낌이 다르고 그때그때 직원분들의 컨디션, 음식 재료의 신선도, 많은 손님으로 인한 청결도가 달라질 수 있으니 참고만 하시고 직접 느껴보고 맞는지 확인해 보시길 추천합니다.

여기는 오랜만에 보는 지인의 소개로 가게된 잠수교집
냉동 삼겹살을 주 메뉴로 하는 고기집이라고 한다.

 

 

국내산 신선한 삼겹살을 빠르게 냉동 보관하여 제공한다는 글이 적혀있어 고기의 품질은 뭔가 확신이 들었습니다. 오돌뼈가 존재하는것으로 봐서는 해당 부위는 좋은 삼겹살 부위같습니다. 저는 옛날 사람이라 그런지 추억으로 냉동 삼겹살을 먹는 느낌이여서 더욱 좋았습니다.

 

 

잠수 교집의 장점 찍어 먹을 소스 및 싸먹을게 골고루 제공한다. 고추장도 맛이 좋았으며, 새우젓, 계란 노른자가 들어간 소스, 쌈장, 마늘, 파무침, 무김치, 마늘쫑이라하는 것이였던가도 있었다. 등등이 많아 더욱 취향에 맞게 먹을수 있었습니다.

 

 

삼겹살의 색상은 핑크빛이 돌아 보기에 너무 좋은 색상을 나타내고 있었고, 김치 파김치 마늘 등도 고기 판에 올라가 있어 좋았다.
저는 돼지 기름에 구운 것들은 거의 다 맛있다는 생각을 하고 있다. 그리고 여기서 장점은 차돌박이 처럼 빠르게 익어 고기 굽는 사람은 바쁠지 모르지만 딱 적당한때에 바로 먹을 수 있다는 것이다.

당연히 적당한 두깨의 생 삼겹살의 맛이 있다. 좀 더 맛 있다는게 개인적인 생각이다. 하지만 이런 냉동 삼겹살도 생각보다 먹기 편하고 맛이 좋다는 걸 느껴보시는 것도 추천드리고 싶다.

복은밥 사진을 안 찍었다.... 은박지 위라 조심히 볶아야하며, 흔한 볶은밥 맛은 아니며 반숙 계란을 올려줘 맛이 좋다. 막 엄청 맛있다는 모르겠지만 먹을만하다 생각한다.

방송도 타고 이곳 저곳에 지점이 존재하는 것 같다. 삼겹살이 땡길때 한번 쯤 가보시는 것을 추천 드린다.

 

 

집에 가는길에 보니 야간에 롯데타워가 건물들 사이로 보이는 것 또 한 장관이였으며, 잠실역으로 걸으며 석촌 호수에서 잠시 쉬어 가는것도 좋을 것 같다.

지방에서 오시는 분들에게는 이 코스가 좋을 것 같다는 생각이 좀 들었습니다. ( 지역 감정 1도 없습니다. )


※ 평가
음식 : ★★★★★★★☆☆☆
청결 : ★★★★★☆☆☆☆☆
친절 : ★★★★☆☆☆☆☆☆

※ 위치 정보
[네이버 지도]
잠수교집 3호점
서울 송파구 송파대로49길 51
http://naver.me/xxT8Gn7k

잠수교집 3호점 : 네이버